Étiquette : cuisson au four
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Porc effiloché, fondant dans son jus aux oignons
Ce porc effiloché mijote longuement en cocotte avec oignons, ail et épices. La viande devient tendre, fibreuse et luisante dans un jus brun légèrement nappant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Épaule de porc braisée, fondante et bien dorée
Cette épaule de porc braisée se saisit jusqu’à former une croûte brun-rouge, puis mijote doucement dans une sauce ambrée. Une cuisson familiale, fondante et généreuse.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Saucisses et pommes de terre au four, dorées et fondantes
Un plat italien facile où les pommes de terre deviennent dorées et tendres, tandis que les saucisses rôtissent avec l’oignon, l’ail et les herbes dans un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gâteau Nuage au Yaourt (moelleux et aérien)
Un gâteau au yaourt ultra moelleux, léger comme un nuage : une mie fine, une croûte dorée et une texture qui fond en bouche. Essayez-le !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cocotte de porc aux pommes de terre, tendre et dorée
Une cocotte familiale au four avec épaule de porc dorée, pommes de terre à chair ferme, carottes et oignons fondants dans un jus parfumé. Un plat complet, facile et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Riz au lait au four, crémeux et bien doré
Un riz au lait au four dense et onctueux, parfumé à la vanille et à la cannelle, avec des grains visibles et une croûte dorée. Il se sert tiède ou froid.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 305 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre rôties en quartiers, dorées et fondantes
Des quartiers de pommes de terre dorés, tendres à cœur et légèrement croustillants, rôtis avec paprika, ail, origan et persil pour accompagner viande, volaille ou poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Poulet crémeux aux champignons facile au four
Un poulet à la peau dorée, des champignons souples et une sauce épaisse à la crème : un plat familial prêt en 60 minutes, cuit au four à 200 °C.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin rustique de pommes de terre et de bœuf, fondant et doré
Ce gratin familial réunit des pommes de terre fondantes, du bœuf saisi et des oignons translucides dans un jus brillant. Une cuisson couverte puis découverte le rend moelleux et doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
