Étiquette : cuisine méditerranéenne
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Ragoût de poisson à la tomate, sauce épaisse et moelleuse
Ce ragoût de poisson à la tomate réunit des morceaux blancs et moelleux, des légumes et une sauce rouge orangé bien réduite. Une recette facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ragoût de fruits de mer, sauce tomate et poisson fondant
Un ragoût méditerranéen généreux où poisson blanc, crevettes, moules et calmar mijotent dans un bouillon rouge orangé, servi avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ragoût de fruits de mer à la tomate, fondant et parfumé
Un ragoût méditerranéen généreux où le poisson blanc reste feuilleté et les crevettes fermes, dans une sauce tomate épaisse à servir bien chaud avec du pain ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Courgettes et tomates poêlées, tendres et dorées
Une poêlée méditerranéenne de courgettes et tomates, tendre, brillante et légèrement dorée, prête en 30 minutes pour accompagner du riz, du pain ou une viande grillée.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Calamars à la tomate, tendres et sauce épaisse
Des calamars fondants, des tentacules brillants et une sauce tomate épaisse : cette recette méditerranéenne facile se prépare en 65 minutes avec une cuisson douce.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Crevettes à l’ail, brillantes et prêtes en 18 minutes
Des crevettes entières en carapace, poêlées dans l’huile d’olive avec ail, piment, paprika et thym, puis finies au citron et au persil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ragoût de fruits de mer à la tomate, épais et parfumé
Un ragoût méditerranéen généreux où crevettes, moules, calamars et Saint-Jacques cuisent dans une sauce tomate brillante, avec du persil plat et du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ragoût de fruits de mer, bouillon tomaté et pain grillé
Un ragoût méditerranéen généreux où crevettes, moules, calmar et poulpe mijotent dans un bouillon tomaté brillant, servi avec du pain grillé à l’ail.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Poisson grillé au citron et à l’ail, doré et feuilleté
Un poisson blanc épais, grillé à la poêle, nappé d’une sauce brillante au citron, à l’ail et au beurre. Une recette méditerranéenne facile, prête en 25 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
