Étiquette : cuisine italienne
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Osso buco de veau, fondant et bien nappé
Des tranches de jarret de veau dorées puis mijotées dans une sauce tomate aux légumes : une recette italienne fondante, généreuse et précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Salade de pâtes au pesto facile et fraîche
Une salade de pâtes fusilli au pesto, tomates juteuses et mozzarella fondante, prête en 30 minutes. Elle se sert froide ou à température ambiante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Lasagnes à la viande faciles et gratinées
Ces lasagnes à la viande associent des feuilles souples, une sauce rouge épaisse, une béchamel crémeuse et un gratin doré. Un plat familial à préparer avec méthode.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Pâtes crémeuses aux crevettes, fondantes et brillantes
Des pâtes longues al dente, une sauce crémeuse au parmesan et des crevettes rosées : un plat principal italien facile, prêt en 30 minutes et servi bien chaud.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso-buco de veau, fondant et nappé de tomate
Cet osso-buco de veau mijote doucement avec tomates, carottes, oignon et céleri. La viande devient fondante, la sauce épaisse et brillante, puis le persil et le citron réveillent le plat.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso buco de bœuf, fondant et nappé de jus
Cet osso buco de bœuf mijote longuement au four avec carottes, oignons et tomates. La viande devient fondante autour de l’os à moelle, dans une sauce sombre et brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso-buco de veau, fondant et nappé de sauce tomate
Un osso-buco de veau mijoté en cocotte, avec jarrets brunis, légumes fondants et sauce rouge-brun. Une cuisson douce de 148 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Recette lasagnes bolognaise fondantes et gratinées
Des lasagnes bolognaise moelleuses, avec une sauce épaisse au bœuf, une béchamel lisse et une couverture de fromage dorée. Un plat familial à réussir en 95 minutes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Pâtes à la carbonara, crémeuses et bien dorées
Cette carbonara facile associe spaghetti, lardons dorés, œufs, parmesan et crème fraîche. En 25 minutes, obtenez une sauce jaune, brillante et nappante, à servir bien chaude.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Italienne
