Étiquette : cuisine française
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Bisque crémeuse aux fruits de mer, veloutée et généreuse
Une bisque française onctueuse qui réunit crabe et crevettes dans un fumet épaissi au roux, puis adouci par la crème. Elle se prépare en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 5
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Omelette farcie au fromage et au jambon
Cette omelette française se prépare en 10 minutes avec trois œufs, du jambon et 40 g de fromage fondant. Elle reste épaisse, souple et dorée.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 2
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre à la lyonnaise, dorées et fondantes
Des rondelles de pommes de terre dorées, des oignons souples et caramélisés, puis du persil plat : un accompagnement français facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre, saucisses et fromage fondant
Une poêlée généreuse pour quatre personnes : pommes de terre dorées, saucisses saisies, ail, persil et fromage fondant se réunissent en 50 minutes dans une seule poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux lardons et oignons caramélisés, fondante et dorée
Une tarte salée généreuse où les oignons jaunes fondants rencontrent les lardons fumés, une crème aux œufs et une pâte dorée. Servez-la chaude ou tiède avec une salade.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de crevettes, crémeux et bien gratiné
Un gratin de crevettes familial avec sauce blanche, crème fraîche, fromage râpé et chapelure dorée. Une préparation facile, prête en 40 minutes, pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Salade de pommes de terre classique, crémeuse et fondante
Une salade de pommes de terre aux œufs, généreusement enrobée d’une sauce crémeuse à la mayonnaise, à la crème aigre et à la moutarde, à servir bien froide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 5
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Noix de Saint-Jacques poêlées, purée moelleuse et dorée
Des noix de Saint-Jacques épaisses, dorées et tendres sur une purée de pommes de terre chaude, épaisse et légèrement grumeleuse. Un plat français prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de poireaux au camembert, crémeuse et gratinée
Cette cassolette réunit des poireaux fondants, du jambon en dés et du camembert gratiné dans une sauce crémeuse. Un plat chaud, généreux et facile à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
