Étiquette : cuisine française
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Saucisses de campagne rôties au four avec pommes de terre dorées aux herbes
Des saucisses bien dorées et des pommes de terre fondantes, nappées de jus parfumé aux herbes. Un plat simple, crousti-fondant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Omelette soufflée au fromage et au jambon, cœur fondant
Une omelette soufflée moelleuse et aérienne, dorée et gonflée, garnie de fromage fondant et de jambon. Parfaite pour un dîner facile et impressionnant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de cabillaud, crevettes et moules au gratin citron-ail
Un gratin de la mer ultra fondant : cabillaud, crevettes et moules sous une sauce crémeuse au citron et à l’ail, gratinée dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet à la sauce Boursin, crémeux à l’ail et aux herbes
Poulet saisi puis mijoté dans une sauce Boursin onctueuse à l’ail et aux herbes. Une recette rapide, ultra gourmande, idéale avec des pâtes ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée aux saucisses et légumes mijotée au chou, pommes de terre et carottes
Chou fondant, pommes de terre et carottes bien tendres, saucisses dorées : une potée mijotée qui réchauffe, enrobée d’un bouillon parfumé. Réconfort garanti !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin champêtre de courgettes à la française au parmesan et crème légère
Un gratin champêtre de courgettes à la française, fondant et gratiné au parmesan : des rondelles dorées, une crème légère savoureuse, parfait au dîner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau en gelée au thym et laurier (terrine moulée)
Un jambonneau confit puis gélifié dans un bouillon parfumé au thym et au laurier. Tranchable, tendre et brillant, parfait en entrée ou dîner froid.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de saumon et merlan à l’aneth, cœur tendre au court-bouillon
Une terrine délicate au saumon et au merlan, parfumée à l’aneth et nappée d’une texture fondante. Idéale en entrée froide, facile à trancher.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Museau de porc en vinaigrette moutardée aux oignons et herbes
Un museau de porc tendre, nappé d’une vinaigrette moutardée relevée, avec oignons finement ciselés, persil et herbes. À servir frais, pour un repas authentique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
