Étiquette : cuisine française
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Panier feuilleté de fruits de mer aux poireaux et champignons
Un panier feuilleté doré et croustillant, garni de poireaux fondants, champignons savoureux et fruits de mer en sauce onctueuse. Un plat prêt à impressionner.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc confit à la bière brune, ail et thym (cuit longuement)
Une viande de porc ultra tendre, confite dans une bière brune parfumée à l’ail et au thym. Sauce brune nappante et goût profond : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc braisée à la bière brune, oignons caramélisés et pain d’épices
Une palette de porc fondante braisée à la bière brune, aux oignons confits et au pain d’épices : sauce brune veloutée, goût chaud et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Magret de canard rôti à la poêle, sauce au miel et épices (rosé juteux)
Un magret rosé et fondant, une peau croustillante, nappé d’une sauce miel-épices brillante. Facile, rapide, parfait pour un dîner raffiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon au Reblochon, sauce crémeuse aux échalotes et à l’ail
Un filet mignon doré, surmonté d’un cœur fondant au Reblochon, nappé d’une sauce onctueuse aux échalotes. Parfait pour un repas de fête facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
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Souris d’Agneau confites à la cocotte au miel doux
Des souris d’agneau confites à la cocotte, nappées d’un miel doux et d’huile d’olive, jusqu’à une viande fondante. Simple, goûteux, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives braisées aux oignons au four, confites et caramélisées
Des endives fondantes braisées avec des oignons bien dorés, un jus sucré-salé parfumé au thym. Facile, réconfortant et prêt pour un repas de saison.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc à la sauce moutarde (Dijon & crème fraîche)
Un rôti de porc doré puis mijoté au bouillon, nappé d’une sauce moutarde Dijon crémeuse. Le goût est intense, la viande tendre : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés jambon raclette : recette facile et gourmande au fromage fondant
Des feuilletés croustillants garnis de jambon et de fromage à raclette fondant. Faciles à préparer, parfaits pour un dîner rapide : essayez-les !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
