Étiquette : cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques aux poireaux et crème citronnée
Des Saint-Jacques tendres et poêlées, des poireaux fondants, le tout nappé d’une crème citronnée onctueuse et gratinée. Un plat élégant, prêt à régaler.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope savoyarde gratinée au Reblochon, jambon et pommes de terre
Des escalopes moelleuses nappées d’une sauce crémeuse, surmontées de Reblochon fondu, de jambon et de pommes de terre gratinées. Un classique savoyard.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poisson ultra rapide (30 minutes), crémeuse et légère
Une blanquette de poisson ultra rapide, onctueuse et légère, avec carottes fondantes, pommes de terre et champignons. Prête en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau crémeuse aux champignons et carottes
Une blanquette de veau ultra-tendre, nappée d’une sauce onctueuse aux champignons et carottes. Parfaite pour un repas de dimanche réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés lardons & reblochon, pâte feuilletée croustillante au fromage coulant
Des feuilletés croustillants garnis de lardons fumés et de reblochon : le fromage coule à la première bouchée. Faciles et parfaits à l’apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lasagnes fondantes au poulet et sauce blanche crémeuse, au fromage
Des lasagnes fondantes au poulet, nappées d’une sauce blanche crémeuse et généreusement gratinées. Un plat mijoté, simple et ultra réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au Porto et Champignons en sauce crémeuse
Un poulet mijoté au porto et aux champignons, en sauce crémeuse et parfumée. Moelleux, onctueux, prêt pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dômes de saumon fumé au citron, aneth et câpres
Des dômes crémeux au saumon fumé, relevés par le citron, l’aneth et les câpres. Effet “waouh”, fraîcheur et fondant en bouche : à préparer à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de veau braisé au citron et romarin, sauce citronnée
Un jarret de veau braisé longuement, ultra fondant, parfumé au romarin et relevé par le citron. Sauce nappante, idéale à servir avec une purée maison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
