Étiquette : cuisine française
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Joue de bœuf au vin blanc, champignons et crème légère
Joue de bœuf mijotée au vin blanc, adoucie par des champignons et une crème légère : une sauce onctueuse, riche et ultra tendre. À servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre gratinées au camembert et jambon, sauce crémeuse au four
Un gratin généreux de pommes de terre fondantes, camembert coulant et jambon bien parfumé. Doré, gratiné et ultra réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de saumon aux poireaux, crème citronnée (fumée au four, sans cuisson vapeur)
Une terrine de saumon et poireaux moelleuse, cœur onctueux, relevée d’aneth et citron. Facile à préparer, idéale en entrée fraîche ou plat de fête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives braisées au jambon gratinées au fromage
Des endives braisées fondantes enrobées de jambon, puis gratinées au fromage : un plat chaud, doux et réconfortant, parfait pour un dîner simple et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet au Porto et champignons frais, sauce brillante et nappante
Poulet doré au beurre, mijoté avec du Porto et des champignons frais pour une sauce brillante, riche et nappante. Simple et parfait pour le dimanche !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aligot au jambon et au reblochon : pommes de terre fondantes et pâte à fromage filante
Un aligot bien lisse au reblochon, rehaussé de dés de jambon. Pommes de terre fondantes et fromage filant pour un plat réconfortant, prêt à table.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Savoie
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Pot-au-feu léger classique au bœuf, légumes d’hiver et bouillon parfumé
Un pot-au-feu léger, ultra réconfortant : bœuf tendre, légumes d’hiver fondants et bouillon parfumé. Un dimanche tout en saveurs, sans excès.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 5
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives au jambon, béchamel légère et comté gratiné
Des endives fondantes enveloppées de jambon, nappées d’une béchamel légère au comté : gratinées, dorées et ultra réconfortantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de courgettes de Mamie, crémeux et bien gratiné
Un gratin de courgettes façon Mamie, ultra crémeux et doré : des rondelles fondantes, une sauce légère et une croûte gratinée irrésistible. Facile, pour 6.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
