Étiquette : cuisine française
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Pommes de terre lyonnaises fondantes & dorées aux oignons caramélisés
Des pommes de terre dorées et fondantes, nappées d’oignons caramélisés à l’ail. Un accompagnement généreux, simple, ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de raviolis géants farcis au jambon et à la raclette (cœur fondant)
De grands raviolis farcis au jambon, un cœur de raclette ultra-fondant, puis un gratin crémeux doré. Une recette réconfortante à partager, dès le four.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de pommes de terre au lard fumé, sauce parfumée à l’oignon et à l’ail
Pommes de terre fondantes mijotées dans une sauce épaisse et parfumée au lard fumé. Rustique, simple, ultra réconfortant : à servir bien chaud !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crèmeuse
Filet mignon de porc ultra tendre et nappé d’une sauce crèmeuse aux champignons. Une blanquette chaleureuse, idéale pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mousseline de poisson blanc et sauce aux crevettes, fondante et parfumée
Une mousseline de poisson blanche ultra-fondante, nappée d’une sauce crémeuse aux crevettes. Élégant, léger et parfait pour recevoir en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf aux champignons au vin rouge, mijotée fondante
Des joues de bœuf fondantes mijotées au vin rouge, avec des champignons et des légumes parfumés. Une sauce onctueuse, parfaite en repas familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au reblochon fondant, sauce onctueuse et oignons jaunes
Des médaillons de filet mignon dorés, mijotés avec des oignons jaunes et nappés d’un reblochon fondant : tendre, crémeux, irrésistible. À tester !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois au jambon : la meilleure recette maison
Un gratin dauphinois au jambon ultra fondant : pommes de terre finement émincées, crème infusée et gratin doré au four. Simple et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Parmentier de jambon au comté et pommes de terre
Un parmentier bien gratiné : purée de pommes de terre onctueuse, cœur de jambon fondant et comté, le tout doré au four. Un classique qui réconforte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
