Étiquette : cuisine française
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Gratin de courgettes, carottes et chèvre au four (crème légère et herbes)
Un gratin au four bien doré, crémeux et fondant : courgettes et carottes mijotées, chèvre, herbes fraîches… Prêt pour un repas chic et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Omelette aux cèpes moelleuse au persil
Une omelette aux cèpes ultra moelleuse, parfumée et dorée, avec une fondue de champignons. Prête en quelques minutes, idéale pour un repas léger et gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois traditionnel à l’ail et à la muscade, pommes de terre fondantes
Un gratin dauphinois traditionnel ultra-fondant : des pommes de terre en fines lamelles, nappées de crème parfumée à l’ail et à la muscade, gratinées à point.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’ail à la française traditionnelle (ail confit, bouillon onctueux aux jaunes d’œufs)
Une soupe à l’ail rustique et réconfortante : l’ail confit devient doux, le bouillon se fait onctueux avec des jaunes d’œufs, servi avec du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives sautées à la crème épaisse, ail et huile d’olive (version fondante)
Des endives fondantes, juste dorées à l’ail, nappées d’une crème épaisse onctueuse. Simple, gourmand et prêt rapidement : un plaisir crémeux à partager.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de porc mijoté aux carottes, olives et champignons en sauce
Un sauté de porc mijoté tendre, enrobé d’une sauce parfumée aux carottes, olives et champignons. Un plat réconfortant, parfait avec du riz ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon savoyard aux lardons, vin blanc et crème au fromage
Filet mignon fondant, entouré de lard savoyard, mijoté au vin blanc et servi en crème onctueuse : un plat de terroir qui fait fondre les convives.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, Savoie
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Œufs durs au jambon et béchamel fromagée gratinés
Des œufs durs enveloppés de jambon et nappés d’une béchamel bien crémeuse au fromage, puis gratinés jusqu’au beau dorage : réconfortant et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois fondant façon Bocuse aux pommes de terre et crème
Pommes de terre ultra fondantes, crème onctueuse et croûte dorée: le gratin dauphinois façon Bocuse, simple et incroyablement réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
