Étiquette : cuisine française
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Gratin de pommes de terre et de courgettes
Un gratin fondant de pommes de terre, courgettes, oignons et crème, couvert d’emmental doré. Une recette française facile, servie en accompagnement ou en plat végétarien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux endives et au jambon
Un gratin français familial où les pommes de terre fondantes, les endives souples et le jambon se couvrent de crème et de fromage doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 58 min
- Portions
- 4
- Calories
- 615 kcal
- Cuisine
- Française
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Baguettes gratinées au jambon et au fromage
Des baguettes croustillantes garnies de jambon, de sauce blanche et d’emmental, puis gratinées au four pour un repas français rapide, généreux et servi bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux légumes
Un ragoût de bœuf mijoté avec carottes, courge et oignons, lié à la farine, pour obtenir une viande tendre et une sauce brun-orangé brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet à la crème et à la moutarde
Un poulet doré mijoté dans une sauce lisse à la crème, à la moutarde et à l’oignon. Un plat français facile, prêt en 45 minutes, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de foie gras de canard mi-cuit
Une terrine de foie gras de canard mi-cuit, compacte et fondante, au cœur beige rosé et à la couche brillante, servie froide avec pain, salade et fruits rouges.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratins individuels de jambon et fromage
Ces gratins individuels de jambon et fromage associent une préparation crémeuse aux œufs, des dés de jambon et une surface dorée, directement servis dans leurs ramequins.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin de chou-fleur au jambon
Un gratin familial de chou-fleur au jambon, lié aux œufs et au lait, couvert d’emmental doré et parfumé au thym et au persil. Une recette facile, complète et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur
Deux croque-monsieur ouverts, croustillants et gratinés, avec jambon, béchamel et fromage fondu. Une recette française facile, prête en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
