Terrine feuilletée au poulet, poireaux et sauce crémeuse
Une terrine au poulet fondant, poireaux émincés et sauce crémeuse, en couche prise au four. Une entrée/plat gourmand, facile à trancher et à servir.
cuisine familiale
Boulettes au saumon et aneth, cœur tendre et croûte dorée
Moelleuses boulettes au saumon, aneth fraîche et fromage râpé : dorées au four ou à la poêle, elles restent tendres à l’intérieur. Prêtes en un tour de main !
Ragoût de pommes de terre aux carottes et lardons (style fermier, mijoté au vin)
Un ragoût rustique pommes de terre-carottes, lardons bien dorés et bouillon parfumé au laurier. Mijoté, réconfortant et prêt à servir.