Étiquette : cuisine familiale française
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Pâtes crémeuses aux poireaux et lardons faciles
Ces pâtes longues enrobées de crème réunissent poireaux fondants, lardons dorés et parmesan. Un plat familial prêt en 40 minutes, à servir immédiatement pour garder une sauce lisse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe de pommes de terre, épaisse et crémeuse
Cette soupe de pommes de terre familiale associe une texture épaisse, quelques morceaux fondants et une surface brillante. Elle se prépare en 50 minutes avec du pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poisson au four, croûte de tomate dorée et croustillante
Des filets de poisson blanc tendres, nappés d’une tomate épaisse et couverts d’une croûte dorée au parmesan. Un plat familial facile, prêt en 41 minutes.
- Préparation
- 18 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de bœuf aux légumes, fondant et doré
Un ragoût familial de bœuf, pommes de terre, carottes et poireaux, mijoté doucement dans un bouillon doré. Une cocotte généreuse, fondante et facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe veloutée de légumes verts, lisse et onctueuse
Cette soupe veloutée de légumes verts réunit courgettes, brocoli, épinards et pomme de terre dans une texture parfaitement lisse, servie chaude avec crème, fromage frais et basilic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de bœuf : recette fondante en cocotte
Ce ragoût de bœuf mijote avec carottes, oignons, céleri et chou vert. La viande devient fondante, les légumes restent entiers et la sauce brun-orangé enrobe chaque morceau.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poulet rôti aux pommes de terre, peau dorée et ail fondant
Un poulet entier rôti en cocotte avec des pommes de terre dorées, de l’ail, des oignons et un jus ambré. Une recette familiale précise, généreuse et facile à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 100 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin de pommes de terre, tomates et fromage fondant
Ce gratin familial associe des rondelles de pommes de terre fondantes, des tomates juteuses, une crème liée aux œufs et un fromage doré, avec du basilic frais au service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf braisé aux carottes, sauce brune et légumes fondants
Un bœuf braisé mijoté en cocotte, avec des carottes fondantes et des petits pois encore verts. La sauce brune, lisse et brillante, nappe chaque morceau.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
