Étiquette : cuisine familiale française
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Poêlée de poulet aux légumes au jus brillant
Une poêlée familiale prête en 40 minutes : poulet doré, courgettes vertes, carottes et oignon mijotent dans un jus brun doré, puis se servent directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pommes de terre farcies aux champignons, gratinées au fromage
Des pommes de terre à chair farineuse garnies de champignons, de jambon et de crème, puis gratinées au fromage. Un plat familial facile, prêt en 101 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 76 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poulet braisé aux champignons et aux poivrons, sauce nappante
Ce poulet braisé mijote avec des champignons et des poivrons dans une sauce brune brillante. Une recette familiale de 85 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poêlée gratinée pommes de terre saucisse fromage
Cette poêlée familiale réunit pommes de terre dorées, saucisse brunie, crème et fromage gratiné. Elle se prépare en 55 minutes et se sert directement dans la poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Ragoût de bœuf aux oignons, mijoté en cocotte
Un ragoût de bœuf aux oignons fondants, mijoté en cocotte avec une sauce brun-rouge épaisse et brillante. Une recette familiale pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pommes de terre au four à la viande, au jus de bœuf
Un plat familial complet avec pommes de terre dorées, bœuf mijoté, carottes et oignons. La cuisson couverte garde le jus, puis 20 minutes à découvert dorent la surface.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Purée au fromage et aux lardons, gratinée à 200 °C
Une purée épaisse et crémeuse aux pommes de terre farineuses, lardons fumés et emmental, gratinée au four puis servie bien chaude dans son plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pommes de terre dorées au bacon, fondantes et rissolées
Une poêlée familiale de pommes de terre à chair ferme, lardons fumés et oignons fondants. Les rondelles restent moelleuses au cœur et dorées en surface.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 33 min
- Portions
- 4
- Calories
- 505 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Rôti de longe de porc, croûte dorée et légumes rôtis
Un rôti de longe de porc tendre et parfumé, cuit avec des pommes de terre et des carottes. Une recette familiale facile, prête en 80 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
