Étiquette : crevettes
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Crevettes croustillantes au sésame, panure dorée
Des crevettes entières à la queue visible, enrobées de panko et de sésame, puis frites jusqu’à obtenir une panure dorée, granuleuse et croustillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Asiatique
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Tarte aux crevettes, poireaux et crème fraîche dorée
Une tarte salée généreuse avec pâte croustillante, poireaux fondants, crevettes et appareil crémeux. Servez-la chaude ou tiède avec des tomates cerises.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de crevettes et mangue, fraîche et croquante
Une salade de crevettes et mangue fraîche, colorée et rapide, avec poivron, oignon rouge, coriandre et menthe. Un déjeuner léger prêt en 20 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 3
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Cuisine internationale
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Noix de Saint-Jacques et crevettes, sauce crémeuse
Des noix de Saint-Jacques et des crevettes saisies, tendres au centre, puis nappées d’une sauce crémeuse au vin blanc. Un plat élégant prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent crémeux aux crevettes et aux champignons
Un vol-au-vent doré, croustillant et garni d’une sauce blanche onctueuse aux crevettes et aux champignons. Une entrée chaude française prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Crevettes sautées à l’ail et au citron, brillantes et fondantes
En 18 minutes, préparez des crevettes fermes et opaques, enrobées de beurre, d’ail, de citron et d’épices, puis servies bien chaudes avec du persil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 3
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de riz aux crevettes, crémeux et doré
Un gratin familial complet où le riz reste distinct, lié par une sauce aux poireaux et à la crème, puis couvert de crevettes, de fromage fondu et de persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Verrines de crevettes, fraîches et croustillantes
Ces verrines de crevettes associent une crème citronnée épaisse, des couches nettes et une chapelure dorée. Une entrée froide facile, prête à l’avance.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de fruits de mer, moelleuse et bien tenue
Cette terrine de fruits de mer se sert froide, en tranches nettes, avec une sauce crémeuse. Sa texture dense et moelleuse révèle le saumon, les crevettes et les noix de Saint-Jacques.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
