Étiquette : citron
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Bûche de Noël au citron, roulée et meringuée
Une bûche de Noël au citron composée d’une génoise tendre, d’une crème citronnée brillante et d’une meringue aérienne dorée. Une recette de fête précise et généreuse.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Sirop de menthe maison, frais, citronné et translucide
Préparez un sirop de menthe maison fluide et parfumé avec de la menthe fraîche, du citron et une légère coloration verte. Il se dilue dans l’eau fraîche.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 12
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Barquettes d’endive au crabe, fraîches et citronnées
Ces barquettes d’endive au crabe associent des feuilles croquantes et une garniture crémeuse au citron, aux herbes et à l’échalote. Une entrée froide prête en 30 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Saumon crémeux au citron et à l’aneth, fondant
Des pavés de saumon dorés mijotent avec carottes et poireau dans une sauce lisse au citron et à l’aneth. Un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Punch épicé aux agrumes, chaud et parfumé
Ce punch épicé aux agrumes sans alcool réunit orange, citron, gingembre, cannelle et girofle dans une boisson chaude, translucide et dorée, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Internationale
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Bûche roulée au citron meringuée, souple et fondante
Une bûche roulée au citron composée d’une génoise souple, d’un crémeux onctueux et d’une meringue suisse légèrement caramélisée. Une recette festive pour huit personnes.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Macarons salés au crabe, citronnés et fondants
Ces macarons salés au crabe associent des coques d’amande lisses et mates à une garniture crémeuse, citronnée, ponctuée d’avocat vert et de morceaux de crabe.
- Préparation
- 125 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Poisson grillé au citron et à l’ail, doré et feuilleté
Un poisson blanc épais, grillé à la poêle, nappé d’une sauce brillante au citron, à l’ail et au beurre. Une recette méditerranéenne facile, prête en 25 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Flan de crabe et de crevettes, doré et moelleux
Un flan individuel de crabe et de crevettes, parfumé au citron, doré en surface et moelleux à cœur. Une entrée chaude facile, cuite doucement au bain-marie.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
