Étiquette : chou
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Potée auvergnate à l’ancienne, fondante et dorée
Cette potée auvergnate généreuse associe chou fondant, pommes de terre, carottes, porc demi-sel et saucisses dorées dans un jus parfumé. Un plat d’hiver convivial, facile à réussir.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française, auvergnate
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Potée de porc au chou, fondante et bien dorée
Une potée généreuse où le porc doré, la saucisse fumée, le chou, les carottes et les pommes de terre mijotent dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée alsacienne, fondante et généreuse à partager
Une potée alsacienne familiale où le chou fondant, les pommes de terre moelleuses, les carottes et les viandes fumées mijotent dans un jus parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Potée auvergnate, fondante et généreuse en bouillon
Une potée auvergnate familiale avec chou tendre, pommes de terre, carottes, saucisses et poitrine fumée. Une cuisson douce donne des légumes entiers et un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Auvergnate
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Ragoût de saucisses, tendre et généreux au bouillon doré
Ce ragoût familial réunit saucisses dorées, poitrine fumée, pommes de terre, chou frisé et carottes dans un bouillon doré. Un plat complet, facile et chaleureux, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 890 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût rustique aux saucisses, fondant et ambré
Un ragoût familial de saucisses de porc, pommes de terre, chou et carottes, mijoté en cocotte dans un jus ambré puis servi bien chaud avec du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Ragoût rustique aux saucisses, légumes tendres et jus parfumé
Un ragoût familial aux saucisses dorées, pommes de terre, carottes et chou, mijoté 75 minutes dans un jus fluide. Un plat complet pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Salade crémeuse au poulet, fraîche et croquante
Une salade froide de poulet effiloché, chou, concombre, maïs et oignon rouge, liée par une sauce moitié mayonnaise, moitié yaourt. Un déjeuner frais, crémeux et facile.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 555 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine américaine
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Ragoût rustique de chou, saucisse et pommes de terre
Un ragoût familial de chou, saucisse fumée, pommes de terre et carottes, mijoté dans un bouillon ambré. Une recette facile, généreuse et prête en 75 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
