Étiquette : champignons
-
Tagliatelles aux fruits de mer, sauce crémeuse
Des tagliatelles souples et brillantes, nappées d’une sauce ivoire, avec crevettes, moules, calamars et champignons. Un plat chaud, facile et prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Inspiration italienne
-
Bœuf bourguignon, sauce brillante et viande fondante
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec lardons, carottes, oignons grelots et champignons. La viande devient fondante et la sauce épaisse, brillante et nappante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet crémeux aux champignons, doré et nappant
Un poulet doré mijoté avec des champignons de Paris dans une sauce crémeuse lisse et parfumée. Une recette familiale facile, prête en 50 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Veau à la normande, fondant et crémeux au cidre
Un veau mijoté au cidre brut avec des pommes fondantes, des champignons et une sauce crémeuse. Une recette normande généreuse, précise et idéale pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française, normande
-
Bœuf bourguignon, fondant et sauce brillante
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec lardons, carottes et champignons. La viande devient fondante dans une sauce brun-rouge dense et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Sauté de veau à l’ancienne, tendre et crémeux
Un sauté de veau mijoté en cocotte, avec carottes, champignons et petits oignons dans une sauce crémeuse. Une recette familiale pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Bœuf Stroganov, sauce crémeuse et riz blanc
Un bœuf Stroganov facile, prêt en 35 minutes : des lamelles saisies, des champignons tendres et une sauce crémeuse au paprika, servis avec du riz blanc.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Russe
-
Blanquette de veau, sauce veloutée et garniture fondante
Cette blanquette de veau mijote doucement avant d’être liée à la crème, aux jaunes et au citron. Le veau reste tendre, tandis que carottes, champignons et petits oignons gardent leur netteté.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 5
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Casserole de porc au reblochon, crémeuse et gratinée
Une casserole généreuse de porc, pommes de terre et champignons, nappée de crème puis gratinée au reblochon. Un plat familial prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 860 kcal
- Cuisine
- Française
