Étiquette : Carottes
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Ragoût de bœuf : recette fondante en cocotte
Ce ragoût de bœuf mijote avec carottes, oignons, céleri et chou vert. La viande devient fondante, les légumes restent entiers et la sauce brun-orangé enrobe chaque morceau.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe rustique au bœuf, fondante et réconfortante
Une soupe complète au bœuf mijoté, pommes de terre, carottes et poireaux, dans un bouillon doré. Une cuisson douce rend la viande fondante et les légumes tendres.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Ragoût rustique de jarret de veau aux pommes de terre et aux carottes
Ce ragoût de jarret de veau mijote avec des pommes de terre jaunes et des carottes dans un jus brun épais. Une recette familiale, fondante et facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Poulet crémeux aux champignons et carottes, fondant
Un poulet doré mijoté avec des champignons de Paris, des carottes et une sauce crémeuse nappante. Une recette familiale facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de poulet à la crème, dorés et fondants
Ces roulés de poulet dorés mijotent dans une sauce crémeuse aux champignons et aux carottes. Une recette française en cocotte, généreuse et précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon, fondant dans une sauce brillante
Un bœuf bourguignon mijoté avec vin rouge, carottes et champignons : une viande moelleuse, une sauce brillante et un plat généreux à servir directement en cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf familial, fondant et bien lié
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, petits oignons et petits pois. La viande devient fondante dans une sauce brune légèrement liée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe rustique de légumes et pancetta, fondante et chaleureuse
Cette soupe rustique italienne mêle pancetta dorée, pommes de terre moelleuses, carottes et chou vert dans un bouillon ambré, pour un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Ragoût crémeux de poulet à la moutarde, fondant et doré
Ce ragoût crémeux réunit du poulet doré, des pommes de terre et des carottes dans une sauce lisse à la moutarde. Une recette familiale, facile et prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française
