Étiquette : bœuf
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Courge butternut farcie, fondante et gratinée
Cette courge butternut farcie réunit une chair fondante, une garniture dense au bœuf, au poivron et à la tomate, puis un emmental gratiné bien doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Pot-au-feu fondant, bouillon clair et légumes moelleux
Un pot-au-feu français généreux, cuit doucement avec bœuf, os à moelle et légumes. Le bouillon reste clair, la viande devient tendre et le service se fait très chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu de bœuf, bouillon doré et légumes fondants
Un pot-au-feu de bœuf familial, servi dans un bouillon doré et translucide, avec une viande tendre, des légumes entiers et du persil plat.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu familial, bouillon doré et viande fondante
Un pot-au-feu généreux pour six personnes, avec bœuf mijoté, légumes tendres, os à moelle et bouillon doré. La cuisson douce fait toute la différence.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Couscous royal, semoule légère et viandes dorées
Un couscous royal familial avec semoule légère, poulet, bœuf, merguez et légumes fondants. Le bouillon tomaté accompagne chaque portion et garde la semoule moelleuse.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Boulettes de viande, sauce crémeuse et oignons fondants
Des boulettes de bœuf et de porc dorées, nappées d’une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et entourées d’oignons fondants. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût de bœuf et de saucisse, sauce épaisse et fondante
Un ragoût familial généreux où le bœuf mijote avec la saucisse, les poivrons et les oignons dans une sauce tomate brillante, épaisse et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Steak à la moutarde et à la crème, tendre et nappé
Des steaks de bœuf saisis puis tranchés, servis avec une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon, au poivre noir et au persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de pommes de terre farcies maison
Des galettes épaisses de pommes de terre, dorées à la poêle et garnies de bœuf haché, d’oignon, d’ail et de persil. Une recette familiale prête en 65 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
