Étiquette : bœuf
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Pâtes rustiques à la viande, sauce tomate fondante
Des penne enrobées d’une sauce tomate épaisse, avec du bœuf tendre et des rondelles de saucisse dorées. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne familiale
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Bœuf Stroganoff, sauce crémeuse et lanières bien saisies
Un bœuf Stroganoff chaud et généreux, prêt en 40 minutes : lanières bien cuites, champignons dorés, oignons fondants et sauce crémeuse orangée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Russe, popularisée à l’international
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Steak à la sauce moutarde, juteux et bien nappé
Des steaks de bœuf saisis dans une poêle très chaude, puis enrobés d’une sauce crémeuse aux deux moutardes. Une recette facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain de viande, moelleux et bien caramélisé
Ce pain de viande américain associe une farce moelleuse, une croûte de ketchup brillante et des tranches de poitrine fumée. Une recette familiale facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Boulettes de viande à la crème, tendres et dorées
Ces boulettes de bœuf et de porc, saisies puis mijotées dans une sauce crémeuse, restent tendres au centre et s’accompagnent de pommes de terre fondantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Ragoût de viande aux légumes, fondant et familial
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, chou et oignons : une viande fondante, des légumes tendres et un bouillon ambré à servir bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Pot-au-feu de bœuf du dimanche
Un pot-au-feu familial au bœuf fondant, os à moelle, carottes, poireaux et pommes de terre, mijoté doucement dans un bouillon ambré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu traditionnel, bœuf tendre et bouillon clair
Un pot-au-feu traditionnel aux morceaux de bœuf tendres, aux légumes fondants et au bouillon limpide. Une cuisson douce, précise et réconfortante à partager chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu, bouillon doré et viande moelleuse
Un pot-au-feu familial au bœuf moelleux, aux légumes entiers et au bouillon brun doré. La cuisson douce, en trois temps, donne une assiette généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
