Étiquette : bœuf mijoté
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Bœuf mijoté au vin rouge aux lardons et champignons
Un bœuf mijoté au vin rouge, lardons et champignons : sauce veloutée, viande ultra-tendre et parfum profond. Idéal pour un repas de semaine réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Loubia traditionnelle aux haricots blancs, bœuf mijoté et épices méditerranéennes
Une loubia traditionnelle aux haricots blancs, bœuf fondant et sauce épaisse parfumée d’épices méditerranéennes. Idéale à partager, ultra réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine nord-africaine (marocaine/levantine)
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Carbonade flamande fondante au pain d’épices, bière brune & oignons caramélisés
Bœuf mijoté très longtemps, nappé d’une sauce brune parfumée au pain d’épices et à la bière, avec des oignons fondants. Un réconfort sans surveillance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
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Ragoût du pauvre au bœuf et aux pommes de terre, carottes & petits légumes
Bœuf mijoté, pommes de terre fondantes et carottes bien sucrées : un ragoût du pauvre riche et réconfortant, parfait pour les repas du dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonnade flamande traditionnelle à la bière (mijotée fondante)
Une carbonnade flamande traditionnelle mijotée lentement : bœuf fondant, sauce brune parfumée à la bière et au pain d’épices, parfaite avec des frites ou de la purée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (inspirée Flandre)
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Carbonade flamande (bœuf mijoté à la bière) avec frites maison
Une carbonade flamande au bœuf mijoté à la bière, nappée d’une sauce brune riche et parfumée. Servez-la avec des frites dorées pour un vrai repas belge.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Belge
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Pot-au-feu de bœuf tendre et moelleux (bouillon parfumé et légumes fondants)
Un pot-au-feu de bœuf ultra fondant : mijotage doux, légumes bien cuits, bouillon parfumé. La viande reste moelleuse et la sauce naturelle se forme.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonade flamande au bœuf, bière et oignons caramélisés
Bœuf mijoté dans la bière avec des oignons fondants et une touche de moutarde : une carbonade flamande riche, parfumée et ultra réconfortante, servie avec des frites.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Nord de la France / Belgique
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Joue de bœuf mijotée aux champignons
Une joue de bœuf fondante mijotée longtemps avec des champignons et une sauce onctueuse au vin. Parfait pour un dîner réconfortant, sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
