Étiquette : bœuf mijoté
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Ragoût de pommes de terre à l’ancienne au bœuf, carottes et vin rouge
Un ragoût de pommes de terre à l’ancienne, bœuf mijoté et légumes fondants, au goût riche et rustique. Parfait pour réchauffer la table en douceur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Bœuf mijoté à la bière brune et aux champignons, sauce onctueuse
Un bœuf tendre mijoté à la bière brune, avec des champignons et une sauce riche. Un plat chaleureux, parfait pour un repas réconfortant en toute saison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 115 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonnade flamande façon grand-mère, mijotée à la bière brune et au pain
Un mijoté profond et réconfortant : bœuf fondant, bière brune, oignons caramélisés et sauce bien nappante. À savourer avec des frites maison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (flamande)
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Carbonnade flamande traditionnelle au bœuf, bière brune et pain d’épices
Bœuf mijoté longuement dans une sauce sombre à la bière brune, oignons fondants et pain d’épices. Une carbonnade flamande riche, parfumée et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge / Flamande
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Ragoût de Bœuf Fondant aux Légumes Racines (carottes, pommes de terre, navets)
Bœuf mijoté longuement et légumes racines fondants, nappés d’une sauce riche et parfumée. Un ragoût réconfortant, prêt pour un dîner cocooning.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / mijotés
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Joues de bœuf à la bière brune et au pain d’épices, mijotées jusqu’à confiture
Des joues de bœuf ultra fondantes, mijotées à la bière brune et relevées au pain d’épices. Une sauce sombre, onctueuse, parfaite à napper avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf carottes traditionnel façon grand-mère, mijoté au vin rouge
Un bœuf tendre et des carottes fondantes, mijotés longtemps dans une sauce riche au vin rouge et aux herbes. Parfait pour un dîner réconfortant, facile à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Nouilles sautées au bœuf sauce soja et gingembre, oignons fondants
Des nouilles enroulées, bien enrobées d’une sauce soja-gingembre parfumée, avec des lamelles de bœuf caramélisées et des oignons fondants. Un vrai réconfort !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (style wok)
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Hachis parmentier de grand-mère au bœuf mijoté, purée maison dorée au four
Un hachis parmentier façon grand-mère : bœuf mijoté fondant, sauce parfumée et purée maison onctueuse. Doré et gratiné au four, irrésistible !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
