Étiquette : béchamel
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Crêpes gratinées au jambon, sauce onctueuse et dorée
Des crêpes souples roulées avec du jambon, de l’oignon et du fromage, puis nappées de béchamel et gratinées. Un plat familial, fondant et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de saumon aux endives, fondant et doré
Des endives entières et tendres, enveloppées de saumon fumé puis nappées d’une béchamel crémeuse. Le fromage gratiné forme une couverture dorée, fondante et légèrement croustillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagnes à la viande gratinées et fondantes
Des lasagnes généreuses aux couches moelleuses, à la sauce rouge épaisse, à la béchamel crémeuse et au gratin brun doré. Une recette complète pour six personnes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Croquettes de jambon et fromage, dorées et crémeuses
Des croquettes ovales à la panure croustillante, garnies d’une béchamel au jambon et au fromage. Une entrée chaude, fondante et dorée, à préparer avec méthode.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre et courgettes, crémeux et doré
Un gratin végétarien généreux où les pommes de terre et les courgettes s’empilent dans une sauce crémeuse, puis dorent sous le fromage. Une recette familiale, fondante et facile à réussir.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Poireaux au jambon gratinés, fondants et bien dorés
Des poireaux tendres roulés dans du jambon blanc, nappés d’une béchamel lisse et couverts de fromage gratiné : un plat familial complet, servi bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courgettes au fromage, fondant et doré
Un gratin de courgettes en rondelles, nappé d’une béchamel lisse et couvert d’emmental et de parmesan. Les courgettes restent fondantes, les bords dorent et le thym complète ce plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 48 min
- Portions
- 4
- Calories
- 335 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes au four gratinées, crémeuses et bien dorées
Un gratin familial de pâtes tubulaires, bœuf en sauce tomate, béchamel et fromage doré. Les couches restent humides, crémeuses et suffisamment fermes pour être servies en belles portions.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Italienne familiale
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Lasagnes à la viande : recette fondante et gratinée
Des lasagnes à la viande généreuses, avec une sauce tomate épaisse, une béchamel crémeuse et un fromage doré. Une recette complète pour six personnes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
