Saucisses, champignons et pommes de terre au four
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Préparez les légumes :
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
- Émincez les oignons.
- Coupez les champignons en tranches.
- Hachez l’ail.
Assemblage
- Mélangez les ingrédients :
- Dans un grand bol, combinez les pommes de terre, les oignons, les champignons, l’ail, le thym, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés d’huile et d’assaisonnements.
- Disposez sur la plaque :
- Étalez le mélange de légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson
- Ajoutez les saucisses :
- Disposez les saucisses sur le dessus du mélange de légumes.
- Enfournez :
- Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, en remuant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et les saucisses bien cuites.
Service
- Servez chaud :
- Servez immédiatement, accompagné d’une salade verte si désiré.
Conseils de préparation
- Variantes : Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes, des poivrons ou des courgettes pour plus de couleur et de saveur.
- Herbes fraîches : Remplacez le thym séché par des herbes fraîches comme le romarin ou le persil pour une touche de fraîcheur.
- Sauce : Servez avec une sauce moutarde ou une sauce tomate maison pour une dimension supplémentaire de saveur.
Appel à l’action
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Saucisses, champignons et pommes de terre au four
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 6 saucisses
- 500 g de pommes de terre
- 300 g de champignons
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Émincez les oignons, coupez les champignons en tranches et hachez l'ail.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les oignons, les champignons, l'ail, le thym, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson, ajoutez les saucisses et enfournez pendant 30 à 35 minutes, en remuant à mi-cuisson.
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