Salade de Pâtes Crémeuse au Surimi et Œufs
La salade de pâtes crémeuse au surimi et œufs est une recette fraîche, colorée et parfaite pour les repas légers et conviviaux. Facile à préparer, elle associe des ingrédients simples pour créer un plat savoureux apprécié par toute la famille.
Grâce à ses pâtes fondantes, ses légumes croquants et sa sauce onctueuse, cette salade offre un excellent équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Les bâtonnets de surimi apportent une touche délicate qui se marie parfaitement avec les œufs et les légumes frais.
Cette recette convient parfaitement pour les pique-niques, les repas d’été, les lunchs rapides ou les buffets. Servie bien fraîche, elle devient un plat complet et réconfortant idéal à partager.
Son grand avantage est sa simplicité de préparation. En quelques étapes seulement, vous obtenez une salade généreuse et colorée qui peut être préparée à l’avance sans perdre sa fraîcheur.
Avec ses tomates cerises, ses concombres croquants et sa sauce crémeuse parfumée aux herbes, cette salade de pâtes devient rapidement un incontournable des repas simples et gourmands.
Temps de Préparation
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps de repos : 30 minutes
- Temps total : 1 heure
- Portions : 4 personnes
Ingrédients
Pour la salade
- 300 g de pâtes type penne
- 200 g de bâtonnets de surimi
- 1 concombre
- 150 g de tomates cerises
- 4 œufs durs
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Pour la sauce crémeuse
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre noir
- Herbes séchées au choix
Préparation Détaillée
La suite en deuxième page
Salade de Pâtes Crémeuse au Surimi et Œufs
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 300 g de pâtes type penne
- 200 g de bâtonnets de surimi
- 1 concombre
- 150 g de tomates cerises
- 4 œufs durs
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre noir
- Herbes séchées au choix
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, égouttez et laissez refroidir.
- Coupez le surimi, les tomates cerises et le concombre, puis écalez et coupez les œufs durs.
- Mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes pour la sauce.
- Dans un saladier, mélangez les pâtes, le surimi, les légumes et la sauce, puis ajoutez le persil haché.
J adore vos recettes merci de les faire partager