Préparation des Roulés de Jambon au Poulet
Étape 1 : Préparer la garniture
Dans un saladier, mélangez le poulet effiloché avec la mayonnaise et le jus de citron vert.
Coupez ensuite l’avocat en petits dés puis ajoutez-le délicatement au mélange afin de conserver de beaux morceaux.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
Étape 2 : Garnir les tranches de jambon
Déposez une tranche de jambon bien à plat sur une assiette ou une planche.
Ajoutez une généreuse couche de préparation au centre de la tranche en laissant un petit bord libre sur les côtés.
Étape 3 : Rouler délicatement
Roulez le jambon sur lui-même de manière serrée pour maintenir la garniture à l’intérieur.
Répétez l’opération avec les autres tranches.
Étape 4 : Servir
Disposez les roulés sur une assiette de service.
Ajoutez éventuellement quelques graines de sésame et une pincée de poivre noir pour une touche encore plus savoureuse.
Servez bien frais.
Conseils de Préparation
Choisir le bon avocat
Utilisez un avocat légèrement ferme pour éviter qu’il ne s’écrase dans la préparation.
Variante plus légère
Remplacez la mayonnaise par du yaourt grec nature pour une version plus légère et riche en protéines.
Ajouter du croquant
Quelques morceaux de concombre ou de céleri apporteront une texture encore plus fraîche et croquante.
Version épicée
Ajoutez une pointe de paprika fumé ou quelques gouttes de sauce piquante.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Sans cuisson
- Prête en moins de 15 minutes
- Faible en glucides
- Idéale pour les repas rapides et les lunch box
- Fraîche, crémeuse et très gourmande
Conclusion
Ces roulés de jambon au poulet et avocat sont la preuve qu’une recette simple peut être incroyablement savoureuse. Avec seulement quelques ingrédients et une préparation rapide, vous obtenez une entrée fraîche et élégante qui plaît à tous.
Testez cette recette dès aujourd’hui et partagez-la avec vos proches pour un moment gourmand et léger !
Roulés de Jambon au Poulet et Avocat : L’Apéritif Frais et Léger
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 4 grandes tranches de jambon blanc
- 1 avocat mûr mais ferme
- 150 g de poulet cuit effiloché
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de jus de citron vert
- Sel, selon le goût
- Poivre noir fraîchement moulu
- Quelques graines de sésame (optionnel)
Préparation
- Dans un saladier, mélangez le poulet effiloché avec la mayonnaise et le jus de citron vert. Ajoutez l'avocat en dés.
- Déposez une tranche de jambon à plat et ajoutez une généreuse couche de préparation au centre.
- Roulez le jambon de manière serrée pour maintenir la garniture à l'intérieur.
- Disposez les roulés sur une assiette et servez bien frais, avec des graines de sésame si désiré.
