Méthode de Préparation
Préparer la garniture crémeuse
Dans un bol, ajoutez le fromage frais, la ciboulette et les oignons verts.
Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une texture homogène et onctueuse. Assaisonnez avec un peu de poivre noir et ajustez le sel si nécessaire.
Garnir les tranches de jambon
Déposez une tranche de jambon bien à plat sur le plan de travail.
Étalez une couche généreuse de préparation au fromage frais sur toute la surface en laissant environ 1 cm sur les bords.
Rouler délicatement
Roulez la tranche de jambon de manière serrée afin d’obtenir un joli rouleau bien formé.
Répétez l’opération avec les autres tranches.
Réfrigérer avant de servir
Placez les roulés au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes pour qu’ils se tiennent parfaitement à la découpe.
Servez entiers ou coupés en petites bouchées apéritives.
Conseils de Préparation
Variante gourmande
Ajoutez :
- des noix concassées,
- du saumon fumé,
- ou quelques feuilles de roquette pour encore plus de saveur.
Version légère
Utilisez du fromage frais allégé et du jambon dégraissé pour une recette plus légère mais tout aussi savoureuse.
Astuce présentation
Coupez les extrémités des roulés pour une finition nette et élégante.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Prête en moins de 10 minutes
- Sans cuisson
- Idéale pour l’apéritif
- Facile à personnaliser
- Fraîche et légère
Conclusion
Ces roulés de jambon au fromage frais et ciboulette sont la preuve qu’une recette simple peut être raffinée et délicieuse. Ils se préparent rapidement avec peu d’ingrédients et apportent une touche chic à vos apéritifs ou buffets froids.
Testez cette recette dès aujourd’hui et partagez-la avec vos proches !
Roulés de Jambon au Fromage Frais et Ciboulette
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 6 grandes tranches fines de jambon blanc
- 200 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts finement émincés
- Poivre noir fraîchement moulu
- Une pincée de sel (facultatif)
Préparation
- Dans un bol, mélangez le fromage frais, la ciboulette et les oignons verts jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Étalez une couche généreuse de préparation au fromage frais sur chaque tranche de jambon en laissant 1 cm sur les bords.
- Roulez chaque tranche de jambon de manière serrée pour former des rouleaux.
- Réfrigérez les roulés pendant 15 à 20 minutes avant de les couper en bouchées et de servir.
