Préparation des Roulés de Jambon au Boursin

1. Préparer la garniture

Dans un bol, mélangez le Boursin avec le fromage frais si vous souhaitez une texture plus souple et moins intense. Ajoutez la ciboulette ciselée et une légère touche de poivre.

2. Garnir les tranches de jambon

Étalez une tranche de jambon bien à plat. Tartinez une fine couche de Boursin sur toute la surface, sans trop charger pour faciliter le roulage.

3. Former les roulés

Roulez délicatement chaque tranche sur elle-même en serrant légèrement. Placez les roulés au frais pendant 20 à 30 minutes pour qu’ils se tiennent mieux.

4. Découper et servir

Coupez chaque roulé en petits tronçons réguliers. Disposez-les sur un plat avec quelques feuilles de salade ou piquez-les avec des cure-dents pour un apéritif facile à déguster.

Astuces et Variantes

Pour une version plus croquante, ajoutez quelques bâtonnets de concombre ou de carotte au centre avant de rouler. Vous pouvez aussi remplacer le Boursin par un fromage aux noix, au poivre ou aux herbes fraîches.

Conseils de Préparation

Préparez ces roulés quelques heures à l’avance et conservez-les au réfrigérateur sous film alimentaire. Ils seront encore plus fermes et faciles à découper.