Flan aux Pommes au Yaourt : Le Dessert Fondant et Léger 🍏
Le flan aux pommes au yaourt est le dessert parfait pour ceux qui recherchent une recette à la fois simple, légère et délicieusement réconfortante. Avec sa texture fondante et ses morceaux de pommes tendres, il séduit dès la première bouchée. Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien, ce dessert familial fait toujours l’unanimité à table.
Grâce au yaourt, cette recette apporte une douceur incomparable tout en rendant le flan plus aérien et moelleux qu’une version classique. Les pommes, quant à elles, ajoutent une note fruitée naturellement sucrée qui parfume délicatement chaque part. C’est un dessert idéal pour profiter des pommes de saison de manière gourmande et équilibrée.
Ce flan est également très apprécié pour sa simplicité de préparation. Pas besoin d’être un grand pâtissier pour réussir cette recette : quelques étapes faciles suffisent pour obtenir un résultat savoureux et généreux. Que ce soit pour un goûter improvisé, un dessert après un repas en famille ou une petite pause sucrée, il s’adapte à toutes les occasions.
L’un des grands avantages de cette recette est sa polyvalence. Vous pouvez personnaliser le flan selon vos envies en ajoutant de la cannelle, de la vanille, des amandes effilées ou même quelques raisins secs. Chaque variante apporte une touche unique tout en conservant la texture fondante qui fait tout le charme de ce dessert.
Simple, économique et plein de douceur, le flan aux pommes au yaourt est une recette incontournable à garder précieusement dans son carnet de cuisine. Servi tiède ou bien frais, il promet un moment gourmand et convivial que petits et grands apprécieront sans hésitation.
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 3 pommes (Golden ou Gala)
- 2 œufs
- 1 yaourt nature (125 g)
- 80 g de sucre
- 100 g de farine
- 250 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 30 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Un peu de beurre pour le moule
Préparation du Flan aux Pommes au Yaourt
La suite en deuxième page
Flan aux Pommes au Yaourt : Le Dessert Fondant et Léger 🍏
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 3 pommes (Golden ou Gala)
- 2 œufs
- 1 yaourt nature (125 g)
- 80 g de sucre
- 100 g de farine
- 250 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 30 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Un peu de beurre pour le moule
Préparation
- Épluchez les pommes puis coupez-les en fines lamelles ou en petits dés.
- Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le yaourt et le beurre fondu, puis incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Versez le lait progressivement.
- Beurrez un moule, disposez les pommes, versez la préparation, puis enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
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