Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Pain perdu à l’ancienne au lait, cuit à la poêle et parfumé à la cannelle
Du pain trempé dans un mélange lait-œufs parfumé à la cannelle, puis doré à la poêle jusqu’à devenir crousti-fondant : le pain perdu qui rappelle les goûters d’enfance.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 3
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon rôti à la feta, miel et pistaches
Melon caramélisé au four, feta salée et onctueuse, miel parfumé et pistaches croquantes : une entrée/plat express aux saveurs soleil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Filet mignon feuilleté aux champignons et moutarde (moutarde à l’ancienne)
Un filet mignon enrobé de feuilletage doré, farci d’une duxelles de champignons et relevé à la moutarde. Croustillant dehors, tendre à l’intérieur, prêt à impressionner.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon en croûte au Boursin et champignons
Un filet mignon juteux enveloppé dans une croûte dorée au Boursin, relevée de champignons fondants. Parfait pour un dîner chic, sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon aux pommes, camembert et thym
Un filet mignon poêlé, des pommes fondantes et une sauce au camembert au thym : un plat réconfortant, crémeux et plein de goût, prêt pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon en croûte au reblochon, sauce crémeuse
Un filet mignon enveloppé de pâte feuilletée croustillante, garni de reblochon fondant : moelleux à cœur et doré à souhait. À table !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde (française)
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Filet mignon savoyard au lard fumé, crème aux champignons et vin blanc
Un filet mignon enveloppé de lard fumé, poêlé puis mijoté, nappé d’une crème onctueuse aux champignons et au vin blanc. Une assiette savoyarde irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
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Saucisses fumées aux haricots blancs mijotés, carottes et herbes
Des saucisses fumées bien dorées, des haricots blancs fondants et une sauce parfumée au thym : un plat complet, réconfortant et prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir)
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Moules au beurre d’escargot (ail, persil & fine herbes)
Des moules bien ouvertes, nappées d’un beurre d’escargot à l’ail, persil et fines herbes : fondant iodé, sauce onctueuse et goût irrésistible. À partager !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
