Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Bœuf Stroganoff, sauce crémeuse et lanières bien saisies
Un bœuf Stroganoff chaud et généreux, prêt en 40 minutes : lanières bien cuites, champignons dorés, oignons fondants et sauce crémeuse orangée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Russe, popularisée à l’international
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Médaillons de porc à la crème faciles et tendres
Ces médaillons de porc dorés sont nappés d’une sauce crémeuse aux oignons, relevée de moutarde et servie directement dans la poêle avec du persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc braisé aux légumes, tendre et bien doré
Un porc doré puis braisé longuement avec carottes, pommes de terre et oignons dans une sauce brune brillante. Un plat familial à servir directement dans la cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux oignons, sauce brillante à la bière
Un ragoût de bœuf généreux, mijoté avec des oignons fondants, de la bière, de la moutarde et une sauce brune onctueuse à servir avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de saumon et d’endives, crémeux et bien doré
Un gratin familial où le saumon reste fondant, les endives deviennent tendres et la sauce blanche se couvre d’un fromage irrégulièrement doré.
- Préparation
- 33 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Rôti de porc recette à la sauce moutarde
Ce rôti de porc doré est servi en tranches épaisses avec une sauce crémeuse à la moutarde, lisse et légèrement granuleuse. Une recette familiale facile, prête en 95 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de pommes de terre et jambon, croustillants
Des rouleaux de brick dorés, garnis de pommes de terre fondantes, de jambon et d’emmental. Une recette familiale facile, prête en 50 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Gratin de poireaux au jambon, fondant et doré, en 65 minutes
Des poireaux tendres roulés dans du jambon blanc, nappés d’une béchamel lisse et recouverts de fromage gratiné : un plat familial crémeux, doré et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de fruits de mer, sauce tomate et poisson fondant
Un ragoût méditerranéen généreux où poisson blanc, crevettes, moules et calmar mijotent dans un bouillon rouge orangé, servi avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
