Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Faux filet en croûte feuilletée aux cèpes (cœur tendre et croûte dorée)
Un faux filet garni de cèpes fondants, enveloppé dans une croûte feuilletée dorée. Tendre à cœur, croustillant dehors : idéal pour un repas de fête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc braisé aux oignons et sauce crémeuse à l’ail
Un rôti de porc moelleux, cuit avec des oignons fondants, nappé d’une sauce crémeuse à l’ail et aux herbes. Parfait pour un repas simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon en croûte feuilletée à la moutarde et aux herbes
Un filet mignon enveloppé de jambon et d’une farce aux herbes, puis roulé en croûte feuilletée dorée. Servez tranché, tendre et parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boudin en croûte feuilletée à la moutarde et sauce au poivre
Un boudin bien doré en croûte feuilletée, nappé d’une sauce crémeuse au poivre et à la moutarde : croustillant dehors, fondant dedans, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de bœuf au poivre, sauce à la crème (style restaurant)
Des médaillons de bœuf saisis puis nappés d’une sauce au poivre et à la crème, onctueuse et parfumée. Un dîner chic, prêt en moins de 40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet frit caramélisé coréen (Yangnyeom Dak) crousti-fondant au sésame
Croustillant dehors, tendre dedans, nappé d’une sauce caramélisée coréenne légèrement pimentée. Un plat parfait pour les apéros gourmands et les dîners express.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Coréenne
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Tarte alsacienne au fromage blanc, fondante et légèrement vanillée
Une tarte alsacienne au fromage blanc fondante, parfumée à la vanille, au cœur crémeux et au dessus doré. Idéale au goûter, simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Alsace)
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Carbonara de pommes de terre aux lardons, crème et pecorino
Une carbonara revisitée avec des pommes de terre fondantes, des lardons crousti-fondants et une sauce onctueuse aux œufs, crème et pecorino. Prêt en un repas !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / Italienne
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Bœuf braisé à la bière et à la moutarde ancienne, sauce onctueuse
Un bœuf fondant braisé dans une sauce à la bière, relevée par la moutarde ancienne : goût profond, texture tendre et mijotage tout en douceur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
