Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Gratin de chou, pommes de terre et saucisse fondant
Un gratin familial aux couches moelleuses de pommes de terre, de chou vert et de saucisse, nappées de crème puis couvertes d’un fromage doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Ragoût de fruits de mer au safran, crémeux et parfumé
Un ragoût de fruits de mer au safran, crémeux et généreux, où saumon, poisson blanc, crevettes, moules et Saint-Jacques cuisent dans une sauce dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin crémeux de poireaux, fondant et bien gratiné
Un gratin de poireaux fondants avec lardons dorés, crème entière et brie coulant. Une recette facile, prête en 65 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
-
Fondue au fromage, lisse et très filante
Cette fondue au fromage suisse réunit Gruyère et Vacherin dans une préparation lisse, brillante et très filante, servie brûlante avec 600 g de pain de campagne.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 200 kcal
- Cuisine
- Suisse
-
Bœuf Stroganoff avec riz, sauce crémeuse et champignons
Un bœuf Stroganoff fondant en surface, des champignons dans une sauce crémeuse brillante et du riz blanc bien séparé : un plat complet prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Russe et européenne
-
Paella mixte au poulet, crevettes et chorizo doré
Une paella mixte généreuse pour quatre personnes : riz tendre aux grains séparés, poulet doré, crevettes moelleuses, chorizo et socarrat légèrement grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Espagnole
-
Lasagnes bolognaises, fondantes et bien gratinées
Des lasagnes bolognaises en couches moelleuses, avec une sauce à la viande et à la tomate, une béchamel lisse et un parmesan doré sur le dessus.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Riz cantonais, grains séparés et œuf tendre
Un riz cantonais sauté en 30 minutes, avec grains séparés, légumes fermes, jambon cuit et œuf tendre. Une méthode précise au wok pour un plat principal bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Chinoise
-
Poêlée de pommes de terre et saucisse, crémeuse et gratinée
Cette poêlée familiale réunit des pommes de terre fondantes, de la saucisse dorée et une sauce crémeuse au fromage. Elle se prépare en 45 minutes dans une seule poêle.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Familiale française
