Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Rôti de porc aux pommes de terre, sauce moutardée
Un rôti de porc doré, des pommes de terre croustillantes sur les bords et une sauce épaisse à la moutarde : un plat familial complet, cuit en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre, chou et lard dorée
Une poêlée française généreuse où les pommes de terre moelleuses, le chou tendre et le lard croustillant se réunissent en une galette dorée, facile à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la sauge, sauce lisse et dorée
Un rôti de porc doré, légèrement rosé et nappé d’une sauce crémeuse à la sauge, avec des oignons fondants et de l’ail. Une cuisson en cocotte, précise et familiale.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de porc braisé au fromage, sauce onctueuse
Ce ragoût de porc braisé mijote dans une sauce crémeuse au fromage et aux oignons. La viande devient tendre et se sert bien chaude avec du pain ou une garniture verte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ragoût crémeux de porc, fondant et fumé
Un ragoût familial au porc tendre, pommes de terre, carottes et poitrine fumée, lié avec une crème onctueuse. Une cuisson douce donne une sauce beige et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin d’endives et pommes de terre, fondant et doré
Un gratin familial aux endives, pommes de terre et lardons, lié par une sauce onctueuse puis recouvert de fromage fondant. Il se sert chaud, directement dans son plat.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de quenelles aux écrevisses, sauce onctueuse
Un gratin généreux de quenelles nature et d’écrevisses, nappé d’une sauce orangée à la crème et couvert de fromage doré. Une recette française facile en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de pois chiches et de saucisse, épais et parfumé
Un ragoût familial de pois chiches entiers et de saucisse dorée, mijoté dans une sauce tomate épaisse et brillante. Prêt en 50 minutes, il se sert bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale méditerranéenne
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Ragoût de mouton, jus brun et légumes fondants
Un ragoût français de mouton mijoté avec pommes de terre, carottes et navets, dans un jus brun et brillant. Une cuisson douce rend la viande tendre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
