Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Ragoût rustique de chou, saucisse et pommes de terre
Un ragoût familial de chou, saucisse fumée, pommes de terre et carottes, mijoté dans un bouillon ambré. Une recette facile, généreuse et prête en 75 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Rôti de porc aux pommes de terre, sauce moutardée
Un rôti de porc doré, des pommes de terre croustillantes sur les bords et une sauce épaisse à la moutarde : un plat familial complet, cuit en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre, chou et lard dorée
Une poêlée française généreuse où les pommes de terre moelleuses, le chou tendre et le lard croustillant se réunissent en une galette dorée, facile à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la sauge, sauce lisse et dorée
Un rôti de porc doré, légèrement rosé et nappé d’une sauce crémeuse à la sauge, avec des oignons fondants et de l’ail. Une cuisson en cocotte, précise et familiale.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de porc braisé au fromage, sauce onctueuse
Ce ragoût de porc braisé mijote dans une sauce crémeuse au fromage et aux oignons. La viande devient tendre et se sert bien chaude avec du pain ou une garniture verte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Chou farci, tendre, doré et généreux en jus
Un chou entier blanchi, garni d’une farce de porc et de bœuf aux légumes, puis braisé doucement au four : une recette familiale, tendre et servie dans son jus.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux à la poêle, sauce lisse et dorée
Un poulet doré mijoté avec oignons, champignons, crème, fromage et thym. Une recette familiale facile, prête en 45 minutes, à servir directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de lentilles, courge et saucisse, fondant et généreux
Un ragoût familial complet où lentilles, courge orange et saucisse mijotent dans un bouillon épais. Une cocotte réconfortante, simple à préparer et prête en 70 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de saucisses aux haricots rouges, épais et doré
Ce ragoût familial associe des saucisses de porc bien dorées, des haricots rouges entiers et des légumes dans une sauce brun-rouge épaisse, à servir bien chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
