Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Œufs cocotte au jambon et aux herbes, jaunes bien coulants
Des œufs cocotte moelleux avec du jambon et des herbes : blancs pris, jaunes coulants. Faciles, prêts vite, parfaits au petit-déj ou en dîner gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon aux œufs crémeux gratinés
Des roulés de jambon farcis d’œufs durs et baignés dans une sauce crémeuse au café-moutarde, puis gratinés : fondants, gratifiés, ultra réconfortants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cordon bleu de courge butternut au fromage, sauce crème à l’herbacée
Un cordon bleu végétarien au cœur fondant : butternut panée, fourrée de fromage et gratinée, nappée d’une sauce crémeuse aux herbes. Confort assuré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance réconfort)
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Filet mignon poêlé au balsamique et miel, sauce brillante et caramélisée
Un filet mignon poêlé, enrobé d’une sauce balsamique-miel brillante : caramélisation gourmande, viande tendre et nappée pour un dîner rapide plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope au bleu d’Auvergne, sauce crémeuse et herbes
Escalope poêlée, nappée d’une sauce onctueuse au bleu d’Auvergne : goût puissant, texture veloutée et herbes fraîches pour un dîner facile et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Tiramisu salé aux tomates et mozzarella en verrines (façon caprese)
Un tiramisu salé façon caprese en verrines : couches de tomates assaisonnées, mozzarella fondante et biscuits moelleux. Frais, gourmand et prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptation caprese)
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Melon rôti au citron vert, menthe et sirop vanillé-citron vert
Des quartiers de melon rôtis au four, caramélisés au sirop citron vert-vanille, relevés de menthe fraîche. Un dessert frais version chaude, ultra parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée (dessert/plat sucré)
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Gaufres Brownie faciles, cœur fondant au chocolat
Des gaufres façon brownie : croûte croustillante, cœur moelleux et fondant, goût cacao intense. Prêtes en quelques minutes, idéales pour un dessert gourmand sans prise de tête.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée dessert américain)
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Cannelloni au jambon, champignons et sauce crème-moutarde (gratinés au four)
Des cannelloni bien roulés, garnis jambon et champignons, nappés d’une sauce crème-moutarde et gratinés jusqu’à devenir irrésistibles et bien fondants.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
