Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Cassolettes aux crevettes et poireaux gratinées à la crème
Des cassolettes fondantes aux crevettes et poireaux, nappées d’une crème onctueuse puis gratinées jusqu’à former une croûte dorée. Parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain gratiné aux crevettes, fromage et sauce citron-ail
Un pain crousti-fondant recouvert de crevettes saumurées, nageant dans une sauce citron-ail, puis gratiné au fromage jusqu’au coulant. Un dîner express !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème au parmesan
Des endives fondantes mijotées avec des saucisses fumées, nappées d’une crème légère au parmesan. Un gratin moelleux, réconfortant et facile pour dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid à la sauce ravigote (aucornu de câpres et herbes fraîches)
Un jambonneau froid moelleux, finement tranché, nappé d’une sauce ravigote fraîche: câpres, cornichons, herbes, œuf dur et touche citronnée. Idéal en entrée repas.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bangers (saucisses) & purée de pommes de terre à la sauce à l’oignon confit
Des bangers bien dorés, une purée onctueuse et une sauce à l’oignon riche et caramélisée. Un plat anglais ultra-réconfortant, prêt à faire fondre !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine britannique (English comfort food)
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Gratin de Moules à l’Ail et au Persil, sauce crémeuse au four
Des moules en coque, nappées d’une sauce à l’ail et au persil, gratinées au four jusqu’à dorer. Un plat marin réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Riz cantonais express aux crevettes, jambon et petits pois (wok)
Un riz cantonais express savoureux, bien grillé au wok, avec crevettes, dés de jambon et petits pois. Prêt en 20 minutes, idéal pour un dîner rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine chinoise (inspirations asiatiques)
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Panna cotta salée aux asperges, saumon fumé et chantilly citron-aneth
Une panna cotta salée ultra onctueuse, étagée asperges & crème citron-aneth, surmontée de saumon fumé et d’une touche gourmande à l’aneth : frais, élégant, prêt pour recevoir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations nordiques/printanières)
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Coquilles de saumon gratinées à la crème, persil et fromage
Des coquilles de saumon moelleuses et généreuses, nappées d’une sauce crème-fromage gratinée, avec une croûte dorée et fondante. Un plat qui réconforte, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
