Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Jambonneau froid sauce gribiche aux cornichons et câpres
Jambonneau froid bien tendre, napé d’une sauce gribiche crémeuse aux cornichons, câpres et herbes. Frais, savoureux et idéal pour un repas du quotidien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe grillé à l’ail, citron et persil
Un poulpe grillé tendre, caramélisé à l’extérieur, parfumé à l’ail, relevé au citron et parsemé de persil frais. Idéal en repas léger ou tapas !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Cassoulet d’agneau aux haricots blancs et tomates, mijoté longuement
Un cassoulet d’agneau bien mijoté, haricots blancs fondants et tomates en sauce. Viande tendre, goût profond, parfait pour un repas de partage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest
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Nuages de courgettes au thon et au citron (mini-frittatas moelleuses)
Des “nuages” moelleux de courgettes, thon émietté et citron : cuisson dorée à l’extérieur, cœur fondant. Un plat léger et ultra parfumé, prêt en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet rôti à la moutarde et au miel, marinade citronnée aux herbes
Des cuisses de poulet dorées et nappées d’une sauce moutarde-miel citronnée, ultra parfumée. Facile à préparer, moelleux à l’intérieur : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses de Toulouse rôties aux pommes de terre et oignons, sauce moutarde au miel
Des saucisses de Toulouse bien dorées, mêlées à des pommes de terre fondantes et des oignons confits, le tout nappé d’une sauce moutarde-miel ultra gourmande.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au saumon fumé et aux poireaux (sans pâte, au four)
Une quiche fondante sans pâte, au saumon fumé et aux poireaux. Texture légère et dorée, goût délicat et salé-satiné : régalez-vous en 1 plat complet.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet Curry-Coco Express au lait de coco, légumes et riz parfumé
Un poulet tendre mijoté au curry et au lait de coco, rehaussé de légumes colorés. Simple, express et ultra parfumé, à servir sur un riz moelleux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée des currys)
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Cabillaud à la Basquaise aux poivrons, tomates et piment
Un cabillaud moelleux nappé d’une sauce basquaise aux poivrons et tomates, relevée juste comme il faut. Facile, parfumée, prête à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine basque française
