Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Bœuf aux cornichons, mijoté en cocotte et persil plat
Un ragoût familial de bœuf fondant, cornichons fermes et sauce tomate brillante, mijoté doucement en cocotte puis servi chaud avec pommes de terre ou pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Soupe de lentilles aux légumes et lardons en cocotte
Une soupe complète de lentilles vertes, légumes fondants et lardons fumés, cuite doucement en cocotte pour obtenir un bouillon brun doré et consistant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Soupe de poissons et crevettes au bouillon doré
Une soupe française complète pour quatre personnes, avec poisson blanc, crevettes, légumes et bouillon doré. Elle mijote doucement en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe au chou, chorizo et lardons en bouillon ambré
Une soupe complète au chou vert de Savoie, carottes, chorizo et lardons fumés. Elle mijote doucement 65 minutes pour offrir un bouillon ambré et des légumes fondants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Française d’inspiration ibérique
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Patates douces farcies au jambon, gratinées au thym
Ces patates douces farcies au jambon associent une chair orange moelleuse, une crème fromagée et une croûte dorée. Un plat principal facile, prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 2
- Calories
- 980 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux champignons et au cidre en cocotte
Des cuisses de poulet dorées mijotent dans une sauce lisse au cidre, à la crème, aux champignons et aux oignons. Un plat convivial prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Langue de bœuf aux pommes de terre, jus réduit
Une langue de bœuf mijotée doucement, puis servie en tranches brun rosé avec des pommes de terre, des carottes et un jus de cuisson brillant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 205 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés croustillants de pomme de terre au jambon
Des feuilles de brick dorées entourent une farce moelleuse de pommes de terre, jambon, oignon, mayonnaise et emmental. Un plat familial servi bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Hachis végétarien aux lentilles et champignons, purée gratinée
Un hachis végétarien familial aux lentilles vertes, champignons de Paris et purée de patate douce. La surface gratine à 200 °C en 85 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
