Catégorie : Gâteaux
L’univers des gâteaux est vaste et varié, et notre catégorie dédiée vous offre un passeport pour l’explorer en profondeur. Du classique gâteau au chocolat à des créations plus avant-gardistes, nos recettes vous guident dans la confection de desserts majestueux qui seront les stars de vos événements spéciaux ou de vos fins de repas. Apprenez à maîtriser les techniques de base et à jouer avec les saveurs pour des résultats à la hauteur de vos ambitions pâtissières.
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Gâteau magique à la vanille (triple texture : flan, crème et génoise)
Un gâteau magique à la vanille qui se transforme au four en 3 textures : flan onctueux, crème légère et génoise fondante. Facile, bluffant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau petit beurre au café de mon enfance (parfumé au café noir)
Un gâteau d’enfance au chocolat façon grand-mère : petits-beurre imbibés de café, couches moelleuses au beurre et au café noir, irrésistible à la coupe.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau au yaourt à 3 ingrédients (400 g de yaourt, 4 œufs, 40 g de maïzena)
Avec seulement 3 ingrédients, ce gâteau au yaourt est moelleux et bien tremblotant, doré sur le dessus. Un dessert facile, rapide et inratable !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau Basque vanillé au fromage frais, simple et ultra fondant
Un Gâteau Basque vanillé au fromage frais, facile à préparer, au cœur ultra fondant et à la croûte dorée. Parfait avec un café ou un thé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Charlotte aux fraises et chocolat blanc
Une charlotte légère aux fraises, avec une mousse aérienne au chocolat blanc et des biscuits moelleux. Simple à réussir, parfaite pour épater au dessert.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau au yaourt très moelleux à la vanille (sans effort, cuisson au four)
Un gâteau au yaourt à la vanille ultra moelleux, avec une mie tendre et un dessus doré. Prêt pour le goûter : simple, rapide, inratable.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau au yaourt moelleux sans farine (3 ingrédients)
Un moelleux doré et fondant au cœur, réalisé avec seulement 3 ingrédients et sans farine. Parfait pour un dessert express, léger et inratable.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Babas citronnés au rhum, sirop gingembre-citron
Babas moelleux parfumés au citron, nappés d’un sirop au rhum et gingembre : un dessert brillant, acidulé et délicatement épicé, irrésistible tiède ou froid.
- Préparation
- 120 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Bûche Tatin caramélisée aux pommes, crème vanillée et biscuit moelleux
Une bûche façon tarte Tatin : pommes caramélisées, biscuit moelleux roulé et crème vanillée. Texture fondante, caramel brillant : régalez-vous !
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
