Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
-
Pain de Surimi et Fromage Moelleux au Four
Pain de surimi et fromage moelleux au four, une recette facile, économique et savoureuse idéale en entrée ou repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tiramisu salé aux courgettes et saumon fumé (crackers, ricotta, aneth)
Un tiramisu salé léger et frais : courgettes snackées, crème ricotta-citron à l’aneth et saumon fumé, monté en verrines sur crackers.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 5
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
-
Bouchées aux lardons fumés et au Comté : mini-cakes apéritifs moelleux et dorés
Des bouchées apéritives moelleuses aux lardons fumés et au Comté : une bouchée crousti-dorée, cœur tendre, prêtes en un tour de main pour épater sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 50
- Calories
- 90 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Salade minceur au thon, concombre, tomates cerises et feta (sauce yaourt citronnée)
Une salade minceur au thon ultra fraîche : concombre croquant, tomates cerises juteuses, oignons rouges et feta, le tout lié par une sauce yaourt citronnée.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines gourmandes concombre-ricotta et jambon fumé, sauce citron aux herbes
Des verrines fraîches et crémeuses au concombre, ricotta citronnée et dés de jambon : une entrée légère, élégante et prête en un rien de temps, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Salade de melon, feta & jambon cru à la menthe fraîche
Melon bien mûr, dés de feta crémeuse et rubans de jambon cru : une salade fraîche, sucrée-salée et ultra parfumée à la menthe, idéale en entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
-
Gaspacho concombre et menthe très frais, sans cuisson
Un gaspacho vert éclatant au concombre et à la menthe : ultra frais, léger et velouté. Facile, sans cuisson, parfait pour l’apéritif ou le déjeuner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines apéritives melon, jambon cru et chantilly salée au fromage frais
Fraîcheur sucrée-salée en verrines : cubes de melon, billes de pain croustillant et jambon cru, nappées d’une chantilly salée onctueuse au fromage frais. Idéal apéro !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines tièdes ou froides de crevettes à la crème ciboulette, base croustillante au pain grillé
Des verrines bien fraîches : crevettes rosées, sauce crème/ciboulette onctueuse et base croustillante au pain grillé. Un apéritif chic, prêt rapidement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
