Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Roulés au jambon & fromage frais à la roquette
Des roulés au jambon moelleux et fromage frais relevé à la roquette : onctueux, parfumés, prêts vite pour l’apéro ou un repas léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Poivrons grillés marinés au citron, ail et herbes fraîches
Des poivrons grillés, tendres et légèrement fumés, marinés au citron, à l’ail et aux herbes : un accompagnement frais, plein de goût, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Salade Fraîcheur au Jambon, Concombre et Maïs, sauce yaourt citronnée
Une salade fraîche et croquante au jambon, concombre et maïs, nappée d’une sauce yaourt-citron légère. Parfaite pour un repas rapide et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de surimi d’été (sans cuisson) : saumon fumé, herbes fraîches et œufs
Une terrine fraîche et légère au surimi, aux herbes et aux œufs. Texture moelleuse, goût délicat : parfaite pour l’apéro ou un déjeuner d’été.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Clémentines apéritif “délicieuses” farcies aux crevettes roses et fromage frais
Des clémentines creusées et remplies d’un mélange crémeux crevettes-fromage frais, nappé d’un jus de citron. Un apéro frais, élégant et ultra simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa, sauce moutarde-citron
Des roulés de jambon garnis d’œufs mimosa moelleux, nappés d’une sauce moutarde-citron onctueuse : un apéritif élégant, simple et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa, sauce moutarde onctueuse
Des rouleaux de jambon généreux garnis d’œufs mimosa, nappés d’une sauce moutarde-mahonnaise bien onctueuse. Succès garanti à l’apéro ou en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de melon, fraises et menthe fraîche, agrémentée d’un sirop citron-miel
Une salade ultra-fraîche melon-fraises, parfumée à la menthe, relevée d’un sirop citron-miel. Croquante, juteuse et légère : parfaite pour l’été.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets de courgettes à la cuillère croustillants
Des beignets de courgettes à la cuillère, moelleux à l’intérieur et dorés au goût du soleil. Simples à faire, parfaits en apéritif ou en entrée !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
