Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Salade de poulet rôti, avocat & tomates cerises (vinaigrette citron-moutarde)
Poulet rôti et avocat crémeux sur une base de jeunes pousses, tomates cerises et concombre. Une vinaigrette citron-moutarde qui réveille tout, simple et légère.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance healthy / méditerranéenne)
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Salade piémontaise version rapide (pommes de terre, œufs, jambon, cornichons et mayonnaise)
Découvrez la salade piémontaise version rapide : dés de pommes de terre, œufs durs, jambon, cornichons et tomates, nappés d’une mayonnaise onctueuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de jambon aux œufs mimosa
Des roulés de jambon garnis d’une crème d’œufs mimosa, au goût fondant et légèrement relevé. Idéal à préparer à l’avance pour un apéritif chic et facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Bruschetta aux crevettes et fromage fondu à l’ail (pain de campagne doré)
Pain de campagne doré, crevettes juteuses et fromage fondu : une bruschetta à l’ail ultra gourmande, prête en un rien de temps. Idéale à partager !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gougères au comté (cheese puffs) — Petites bouchées au fromage, légères et dorées
Des gougères au comté, aérées et bien dorées, au cœur fondant de fromage : idéales en apéritif. Croquantes dehors, moelleuses dedans, à dévorer !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pommes de terre aux lardons et œufs mollets, vinaigrette moutarde
Pommes de terre fondantes, lardons dorés et œufs mollets : une salade généreuse, légèrement fumée, enrobée d’une vinaigrette moutarde-citron. Succès garanti.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines avocat, thon, tomates et œuf dur (fraîcheur citronnée)
Des verrines bien fraîches, en couches fondantes : avocat citronné, thon relevé, tomates juteuses et œuf dur. Parfait pour un apéritif léger !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Huîtres gratinées au four à l’ail et au persil, pour Noël
Des huîtres légèrement gratinées, nappées d’un beurre persillé et d’ail, prêtes en minutes : un apéritif de Noël ultra élégant, fondant et iodé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade gourmande de pommes de terre, thon et œufs frais
Pommes de terre fondantes, thon délicatement émietté et œufs frais: une salade gourmande, fraîche et bien assaisonnée, parfaite pour le repas du quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
