Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Verrines de melon au jambon cru, piment d’Espelette
Des verrines fraîches melon-jambon cru, nappées d’un soupçon de piment d’Espelette : croquant, juteux et salé-sucré à croquer en apéritif.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartinade de courgette au chèvre frais onctueuse
Une tartinade onctueuse à la courgette et au chèvre frais, relevée d’herbes. Parfaite pour tartiner, dipper ou garnir vos sandwichs !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
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Verrines concombre, jambon et Boursin ail et fines herbes
Fraîche, onctueuse et pleine de saveurs : des verrines concombre-jambon au Boursin, parfaites pour un apéritif rapide et élégant. À préparer à l’avance !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de melon, crevettes et avocat citronnées (tartare frais au piment doux)
Des verrines fraîches melon-avocat, nappées d’un tartare de crevettes au citron vert et herbes. Texture croquante et goût iodé tout en légèreté !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Roulés de jambon au melon et fromage frais à la menthe
Des roulés de jambon garnis de melon bien juteux et d’un fromage frais à la menthe, pour une entrée fraîche, élégante et ultra simple.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration estivale)
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Salade croustillante au thon et pommes de terre écrasées, vinaigrette citronnée
Pommes de terre écrasées dorées, thon généreux et légumes croquants : une salade fraîche et savoureuse, relevée par une vinaigrette citronnée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Sangria rouge légère au vin, fruits d’été et limonade
Une sangria rouge légère, fraîche et parfumée : vin fruité, fruits d’été et limonade pour une bulle subtile. Idéale à préparer à l’avance !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Salade de perles fraîche aux légumes croquants, jambon et dés de fromage
Fraîche et gourmande, cette salade de perles associe perles de couscous, légumes croquants, jambon et fromage. Un repas facile, coloré et prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade poulet avocat minceur facile et rapide
Une salade minceur au poulet grillé, avocat crémeux et légumes croquants. Prête en quelques minutes, légère et délicieusement parfumée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
