Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Salade crémeuse de concombre et crevettes à l’aneth
Fraîche, crémeuse et délicate : concombre, crevettes et yaourt-mayo aneth pour une salade légère, parfumée et prête en quelques minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Moules au bleu d’Auvergne et aux échalotes, sauce crémeuse au vin blanc
Des moules ouvertes à la vapeur, nappées d’une sauce onctueuse au bleu d’Auvergne et au vin blanc, relevée d’échalotes : un classique qui impressionne.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates farcies au thon et œuf dur, mayo citronnée au persil
Des tomates juteuses évidées, farcies au thon, œuf dur et persil, liées à une mayo onctueuse citronnée : simple, frais et prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Brochettes de melon, avocat et jambon de Parme
Des brochettes fraîches melon-avocat, enrobées de jambon de Parme. Un mariage sucré-salé croquant, prêt en quelques minutes pour apéritif gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bouchées de melon au parmesan et vinaigre balsamique
Des bouchées de melon juteux, mariées au parmesan en copeaux et nappées d’un vinaigre balsamique réduit. Frais, salé-sucré, prêt en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées de melon au fromage frais, paprika doux et jambon cru
Des bouchées ultra fraîches : melon bien juteux, fromage frais citronné, paprika doux et fines tranches de jambon cru. Une entrée légère, prête en minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Tomates Farcies à la Mousse de Thon : Une Entrée Fraîche, Légère et Pleine de Saveurs
Tomates farcies à la mousse de thon : une entrée fraîche, légère et gourmande, parfaite pour l’été et les repas conviviaux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de Fromage Blanc, Cheddar et Ciboulette : Une Recette Légère et Savoureuse
Terrine de fromage blanc, cheddar et ciboulette : une recette légère, moelleuse et savoureuse, parfaite en entrée ou repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de jambon au fromage frais et fines herbes
Des roulés de jambon garnis d’un fromage frais aux fines herbes : faciles, frais et ultra gourmands. Parfaits en apéro ou en entrée, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
