Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Bouchées feuilletées au jambon, camembert et noix
Des bouchées feuilletées croustillantes, garnies de jambon, camembert fondant et noix croquantes. Parfait à l’apéritif, simple et ultra gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mayonnaise maison au jaune d’œuf, huile neutre et moutarde (texture légère et onctueuse)
Onctueuse, légère et brillante : cette mayonnaise maison au jaune d’œuf et moutarde se monte facilement. Parfaite pour salades, burgers et sauces froides.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade César au poulet gratiné, croûtons et sauce onctueuse
Une salade César généreuse : poulet gratiné au parmesan, croûtons dorés et sauce crémeuse au goût légèrement corsé. Fraîche, gourmande, prête en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de concombre au jambon et sauce crémeuse au yaourt
Fraîche, croquante et crémeuse : concombre, dés de jambon et sauce au yaourt citronnée, relevée juste comme il faut. Un dîner léger prêt en 15 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Wraps au surimi, avocat et fromage frais (goût citron-vert)
Des wraps au surimi, avocat et fromage frais, bien frais et onctueux : croquant de la salade, douceur de l’avocat, pointe de citron. Prêts en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (inspirations méditerranéennes)
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Beignets à la crème fraîche, moelleux à cœur
Des beignets dorés et moelleux, parfumés à la crème fraîche : une coque croustillante, un cœur tendre et fondant. Servez-les chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Brochettes de melon, feta et vinaigrette au basilic
Des brochettes de melon bien juteux, des cubes de feta crémeuse et une vinaigrette au basilic fraîche : un apéro d’été léger, parfumé et prêt en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Brochettes de melon, jambon cru et gorgonzola (basilic, poivre, citron vert)
Des brochettes sucrées-salées de melon bien frais, roulées de jambon cru et cubes de gorgonzola. Un apéritif élégant, prêt en quelques minutes !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Bricks croustillantes au jambon et au comté : cœur fondant et doré
Des bricks au jambon et au comté, bien dorées et ultra croustillantes : un cœur fondant façon gratin, prêtes en un rien de temps. Succès assuré !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
