Cake au Chorizo Simple et Rapide
Préparation
1. Préparer les ingrédients
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez le chorizo en fines rondelles ou en petits dés selon votre préférence. Si vous souhaitez un goût plus subtil, vous pouvez retirer la peau du chorizo.
2. Préparer la pâte
Dans un grand saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Incorporer la garniture
Ajoutez le fromage râpé, le chorizo, le sel, le poivre et le persil. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients dans toute la pâte.
4. Cuisson
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Astuces gourmandes
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des olives, des tomates séchées ou même des dés de feta. Ce cake est délicieux chaud, tiède ou froid, ce qui le rend parfait pour un pique-nique ou un apéritif.
Conclusion
Moelleux, savoureux et incroyablement simple à préparer, ce cake au chorizo est une valeur sûre pour toutes les occasions. Il ravira vos invités avec ses saveurs ensoleillées et sa texture fondante.
Testez cette recette et régalez-vous
Cake au Chorizo Simple et Rapide
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 100 g de fromage râpé (emmental ou comté)
- 150 g de chorizo (doux ou fort selon votre goût)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Poivre noir
- 1 cuillère à soupe de persil frais (optionnel)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez le chorizo.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive, puis ajoutez la farine et la levure.
- Incorporez le fromage, le chorizo, le sel, le poivre et le persil dans la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 35 à 40 minutes.
D’excellentes recettes que je recommande vivement toutes ces excellentes recettes, faciles à réaliser. Un grand MERCI;
Helyett