Baguette Façon Pizza Jambon Fromage : La Recette Ultra Gourmande et Facile

Préparation

Étape 1 : Préparer la garniture

1. Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche et la moutarde.
2. Ajoutez les dés de jambon.
3. Incorporez environ 100 g de fromage râpé.
4. Poivrez légèrement puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène et crémeuse.

Étape 2 : Préparer les baguettes

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur.
3. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Étape 3 : Garnir

1. Répartissez généreusement la préparation jambon-fromage sur chaque demi-baguette.
2. Étalez uniformément jusqu’aux extrémités pour une cuisson homogène.

Étape 4 : Ajouter le fromage

1. Recouvrez chaque baguette avec le reste du fromage râpé.
2. Veillez à bien couvrir toute la surface pour obtenir un gratin généreux.

Étape 5 : Cuisson

1. Enfournez pendant 12 à 15 minutes.
2. Passez ensuite le four en mode gril pendant 2 à 3 minutes afin d’obtenir une belle coloration dorée.
3. Surveillez attentivement pour éviter que le fromage ne brûle.

Astuces de la Cheffe

Pour encore plus de saveur

• Ajoutez quelques rondelles de tomates avant le fromage.
• Incorporez des champignons émincés revenus à la poêle.
• Relevez la préparation avec une pincée d’origan ou d’herbes de Provence.

Variante gourmande

Remplacez le jambon blanc par :

• du jambon fumé,
• des lardons cuits,
• du poulet rôti émincé.

Version encore plus fondante

Mélangez mozzarella et emmental pour obtenir un gratiné à la fois filant et savoureux.

Conseils de Service

Servez ces baguettes façon pizza avec :

• une salade verte croquante,
• une salade de tomates,
• quelques crudités de saison.

Elles sont parfaites pour un dîner rapide, un plateau télé ou un repas convivial entre amis.

Conclusion

Cette baguette façon pizza jambon fromage est la preuve qu’avec quelques ingrédients simples, on peut réaliser un repas généreux et réconfortant. Facile à préparer, rapide à cuire et toujours appréciée, elle deviendra rapidement un classique de vos repas du quotidien.

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