Flan au chocolat et caramel (type “bavarois” au four, sans glaçage)
Un flan au chocolat ultra moelleux, cœur onctueux, puis un caramel qui se forme pendant la cuisson : texture dense et fondante, dessert irrésistible en peu d’étapes.
Salade de pâtes au maïs, tomates cerises et concombre, vinaigrette citronnée
Des pâtes al dente mêlées à du maïs sucré, des tomates cerises et du concombre croquant, relevés d’une vinaigrette citronnée fraîche.
Gratin de riz au poulet et légumes, sauce crémeuse au fromage
Un gratin de riz moelleux au poulet tendre et légumes croquants, nappé d’une sauce crémeuse puis gratiné au fromage. Réconfort garanti.
Soles Meunière au citron, beurre noisette et persil
Des soles poêlées dorées, nappées d’un beurre noisette citronné, avec une touche de persil frais : tendre, léger et ultra parfumé.
Ratatouille confite au four (aubergines, courgettes et tomates)
Une ratatouille confite au four, fondante et parfumée (aubergines, courgettes, tomates), avec un goût intense d’ail, d’huile d’olive et de thym. Ultra simple.
Cake salé aux poireaux, lardons et cheddar (moelleux et parfumé)
Un cake salé moelleux aux poireaux et lardons, cœur fondant au cheddar. Parfumé, crousti-moelleux et parfait en apéritif ou dîner léger.
Gâteau frais façon fraisier aux fraises, génoise moelleuse et crème légère mascarpone
Un fraisier XXL tout en fraîcheur : génoise moelleuse, crème légère à la mascarpone, fraises bien fraîches et nappage gélifié pour une découpe parfaite.
Escalope de Dinde au Fromage Gratiné (Gruyère)
Des escalopes de dinde saisies puis nappées de gruyère fondant et gratinées au four : croustillant doré, cœur moelleux, sauce beurrée aux herbes.
Mini Muffins aux Myrtilles moelleux, cœur fruité et topping crousti-doux
Des mini muffins aux myrtilles ultra moelleux, remplis de baies juteuses et légèrement parfumés au citron, avec une mie tendre et dorée.
Aiguillettes de Poulet à la Crème Fraîche et au Chorizo, façon poêlée crémeuse
Des aiguillettes de poulet poêlées au chorizo, puis enrobées d’une crème fraîche relevée. Une sauce onctueuse, prête en moins de 30 minutes.
Courgettes gratinées au comté (jambon blanc, béchamel légère)
Des courgettes fondantes gratinées au comté, avec des tranches de jambon blanc et une béchamel maison : moelleux, doré et ultra réconfortant.
Escalopes de poulet panées au parmesan, sauce crémeuse aux herbes et citron
Des escalopes de poulet dorées et croustillantes, nappées d’une sauce crémeuse au parmesan, au citron et aux herbes : moelleux dedans, irrésistiblement gratiné dehors.