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Auteur/autrice : Chef M

  • Cabillaud gratiné

    Un cabillaud tendre et feuilleté, recouvert d’une béchamel crémeuse à la moutarde douce et d’un fromage doré. Un plat familial, simple et servi bien chaud.

    Préparation
    20 min
    Cuisson
    25 min
    Portions
    4
    Calories
    520 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Quiche au poulet et aux courgettes

    Une quiche au poulet et aux courgettes, à la pâte dorée et au cœur crémeux : une recette française facile, précise et idéale chaude ou tiède.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    45 min
    Portions
    6
    Calories
    430 kcal
    Cuisine
    Française
  • Tarte salée aux courgettes et aux tomates

    Une tarte salée française à la pâte dorée, aux courgettes souples et aux tomates dégorgées, liée par une crème aux œufs et servie chaude ou tiède.

    Préparation
    30 min
    Cuisson
    55 min
    Portions
    6
    Calories
    330 kcal
    Cuisine
    Française
  • Tarte aux figues et aux noix

    Une tarte française à la pâte dorée, garnie d’une crème d’amande lisse, de figues fraîches moelleuses et de noix croquantes. Une recette précise pour obtenir un fond ferme et une part nette.

    Préparation
    50 min
    Cuisson
    40 min
    Portions
    8
    Calories
    430 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Gratin de poulet et de pommes de terre

    Un gratin familial au poulet, aux pommes de terre et au thym, nappé d’une sauce crémeuse. Les morceaux restent moelleux sous une surface brillante et dorée.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    55 min
    Portions
    4
    Calories
    750 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Soupe légère au chou, à l’ail et au bouillon

    Une soupe au chou ultra légère, parfumée à l’ail, aux carottes et aux herbes. Réconfortante, croquante puis fondante : parfaite pour repartir du bon pied cette semaine.

    Préparation
    15 min
    Cuisson
    25 min
    Portions
    4
    Calories
    120 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Soupe au chou vert, poireaux et légumes (recette facile 50 min)

    Une soupe au chou vert, poireaux et légumes, douce et légère. Rapide à préparer, mijote 30 min : idéale pour un dîner léger et rassasiant.

    Préparation
    20 min
    Cuisson
    30 min
    Portions
    2
    Calories
    120 kcal
    Cuisine
    Cuisine française (minceur)
  • Soupe légère au chou blanc, carottes et céleri (recette maison)

    Une soupe maison au chou blanc, carottes et céleri : légère, parfumée au persil, et pleine de légumes fondants pour un repas réconfortant.

    Préparation
    15 min
    Cuisson
    30 min
    Portions
    6
    Calories
    120 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Soupe légère au chou, carottes et céleri (recette minceur)

    Une soupe minceur maison au chou, carottes et céleri, légère et parfumée. Légumes fondants, bouillon clair et rassasiant : idéal le soir ou en cure.

    Préparation
    15 min
    Cuisson
    25 min
    Portions
    4
    Calories
    120 kcal
    Cuisine
    Française (inspirée cuisine méditerranéenne)